Czy owoce i warzywa są naprawdę zdrowe?

Wiele się mówi o dobroczynnym działaniu spożywania owoców i warzyw. Jednak czy aby na pewno jest to najzdrowsze rozwiązanie dla organizmu? Okazuje się, że wszystko zależy od tego, w co uzupełnia się swoją codzienną dietę.

Owoce i warzywa są oczywiście doskonałym źródłem witamin i innych ważnych substancji dla organizmu. Ważne jednak, aby nie zawierały one nawozów i szkodliwych substancji,  na przykład stosowanych do przedłużania świeżości podczas transportu. To z kolei dowodzi, że najzdrowsze warzywa i owoce to produkty lokalne, które zostały wyhodowane w niedalekiej odległości od naszego miejsca zamieszkania. Dlatego warto kupować u lokalnych producentów i dostawców, robiąc zakupy w pobliskich warzywniakach i targach. Kolejny aspekt, jaki wpływa na zdrowie związane z produktami roślinnymi, to oczywiście ich sezonowość. Najlepiej jest więc jeść takie owoce i warzywa, które są najbardziej rozpowszechnione w danym momencie. Nie tylko są one wtedy najsmaczniejsze, ale także zawierają najwięcej substancji odżywczych. Ponadto sięganie po produkty sezonowe sprawia, że dieta zostanie urozmaicona, a żaden produkt nie ulegnie przejedzeniu. Przykładowo, w czerwcu można delektować się sezonowym szpinakiem, truskawkami czy botwinką. Oczywiście istnieją ciekawe produkty, które nie pochodzą z Polski, a równie korzystnie mogą wpływać na dietę. Przykładem może być owoc awokado, który posiada bardzo dużą ilość zdrowych kwasów tłuszczowych. Innym przykładem są popularne banany, będące źródłem potasu i magnezu.  Warto więc sięgać po tego typu produktu raz na jakiś czas, by wzbogacić swoje codzienne żywienie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

5 + 13 =